Aprenda dicas de como fazer estrogonofe com uma excelente receita


21 de agosto de 2015 | By Redação | Em: Utilidades.

Se você quer aprender a como fazer estrogonofe, este pode ser feito com carne de frango, de gado ou mesmo com proteína texturizada de soja.

Mas em qualquer um dos casos ele vai ficar bem apetitoso para ser saboreado com arroz e salada.

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Por isso, na hora de preparar você poderá então providenciar quem sabe, 1 colher de maisena dissolvida em ½ xícara de leite, 1 kg de peito de frango cortado em cubos ou tiras com um pouco de sal temperado com antecedência, 2 cubos de caldo de galinha.

Também vai 1 cebola picada, 1 lata de creme de leite sem soro, 1 colher de óleo vegetal, azeitonas, champignon e palmito a gosto, 3 colheres de extrato de tomate e tempero verde a gosto.

Primeiramente para aprender como fazer estrogonofe frite a cebola no óleo até dourar e depois coloque o frango para fritar, acrescente o caldo de galinha o extrato de tomate e cozinhe por 5 minutos.

Aprenda fazer um delicioso creme usando milho aqui.

Feito isso, coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho e então baixe o fogo para colocar o creme de leite e o palmito, o champignon e as azeitonas provando depois o sal para ver se está no ponto.


A partir daí você já poderá se sentir satisfeita, pois já terá aprendido como fazer um estrogonofe que vai servir com arroz e se preferir também com batatas fritas.



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