Receita de Bolo de chocolate branco

Para quem quer fazer uma receita de bolo diferente, o bolo de chocolate branco é sempre uma ótima idéia, por isso, não é preciso esperar por uma data festiva para oferecê-lo para a família, pois a cada momento ele sempre será bem vindo.

Sabendo disso, vamos então passar uma das muitas receitas que podemos encontrar para que você também possa demonstrar seus dotes na cozinha, e para isso será preciso os seguintes ingredientes; para a massa – 6 ovos, 3 xícaras de farinha de trigo, 3 xícaras de açúcar, 1 ½ xícara de leite, 1 colher de fermento em pó e ainda 1 colher de margarina sem sal.

Ainda para o preparo do recheio e cobertura desse bolo de chocolate branco providencie 6 colheres de leite em pó, 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 2 colheres de margarina sem sal e mais uma barra de chocolate branco de 200 g.

Para o preparo da massa separe as gemas e bata as claras em neve para depois adicionar o açúcar aos poucos e as gemas. Feito isso, peneire a farinha juntamente com o fermento e também adicione aos poucos na massa, depois coloque o leite morno, e bata novamente para no final colocar a margarina e bater de novo até que a massa fique bem homogênea para ser levada ao forno em forma untada para assar a uma temperatura de 180° conferindo o ponto.

Já para preparar o recheio e a cobertura desse bolo de chocolate branco bata no liquidificador a margarina, o leite condensado e o leite em pó para bater bem antes de adicionar o creme de leite. Depois então da massa assada corte o bolo em duas partes e recheie com parte do recheio, depois coloque a outra parte do bolo e cubra com o estante do recheio.

Por fim para deixar o bolo de chocolate branco com uma aparência ainda mais bonito, por fim rale a barra de chocolate no ralo grosso e coloque em cima da cobertura.

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